秋田名物、きりたんぽ
秋田では新米が収穫されると
待っていたようにきりたんぽ鍋のシーズンに入る。
花咲農園でも昨日から新米のあきたこまちで作った
きりたんぽを皆様にお届けできるようになった。
毎年好評を頂いている当農園のきりたんぽ。
市販品とどこが違うのか?
これは私の勝手な想像だが
花咲農園のきりたんぽは
戸澤が作ったあきたこまち100%
しかも普段皆様にお届けしているお米と同じものを
きりたんぽの原料としている。
屑米などは当然一切使っていない。
これが原料生産者の最大の強み!!!
一番良い原料で加工品を作る。
この当たり前のことを日本ではしてこなかった
メーカーさんが大勢いたのではないだろうか?
その結果が過去の原料偽装などにつながったと思うのだが・・・。
これからの鍋シーズン
是非当農園のきりたんぽもお試しあれ。
日本一美味しいと自負しています!!!
by hanasaka0 | 2009-10-21 10:50